近日，为实现山东省新泰市食用菌产业振兴，新泰市现代食品产业链不断探索更优质的发展模式，由单一向多元化方向转变，帮助泰安市食用菌企业实现创新突破。
农光互补，实现板上板下双丰收
     随着国家乡村振兴战略的逐步实施，结合新泰市农业经济发展新优势，泰安市现代食品产业链小组在农光互补泉沟镇晶科片区规划建设青岛栮多多农业科技发展有限公司农光互补食用菌产业园项目。
     该项目开展木耳品种研发、种植及加工服务，是新泰市2022年农业的重点项目，目前，已新建养菌室2万平方米，菌包生产车间8448㎡，种植示范园6000亩。在黑木耳生产过程中，其所需要的主要生产原料，各种主、辅材料，如，枯树枝、农作物秸秆、麦麸等，都可从农副业生产中或其生产下脚料中获取，使黑木耳产业成为典型循环经济产业。
发展新业态与新模式，推动农村一二三产业融合
     据了解，泰安市宏丰农业科技发展公司位于新泰市谷里镇西朱村，其名下的新泰市德兴源蔬菜专业合作社主要从事食用菌相关服务，占地1000亩，已建成食用菌研发中心1处，300m保鲜冷库2处，温室大型拱形棚5座，可进行农业科学研究和试验发展，并且，在现代食品产业链不断的推动下，后期将开展旅游开发项目策划咨询及各种形式的休闲观光活动，通过“试验+生产+加工+销售”的方式，建成功能复合、高效、科技领先的，集采摘、观光、美食于一体的高端示范循环农业。
     从“靠天收”到“稳增产”，从“单一种植”到“多元发展”，近年来，泰安市高度重视食用菌产业发展，食用菌产业已成为支撑县域经济增长、带动农民增收致富的强力引擎，一条现代化农业食用菌全产业链已粗具规模。