贵州省三都县：小小食用菌孕育好“丰”景_基地风采_食用菌新闻

贵州省三都县：小小食用菌孕育好“丰”景

发布时间：2022-07-30

来源：中国食用菌商务网

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炎炎夏日，走进贵州省三都县周覃镇威农大坝，伴着阵阵清风，马桑菌、羊肚菌、猴头菇、黑木耳的菌香扑面而来，处处孕育好“丰”景。因为森林覆盖率高，生态环境得天独厚，丰富的森林资源和优越的气候条件为全县菌材供给提供丰富资源保障和最佳生长环境。
眼下，贵州永兴科技开发有限公司马桑菌种植基地迎来采摘季，现代化出菇棚内，马桑菌依附在菌棒上竞相绽放，一丛丛、一簇簇，长势喜人，工人们正抢抓晴好天气进行采收，现场一派繁忙丰收景象。

小小食用菌，一头连着市场，一头连着民生。马桑菌种植属于劳动密集型行业，从拌料、装袋、接种、翻包、进场、刺孔、脱袋、采菇、注水等每个环节都需要用到人力。
目前，该公司长期稳定务工岗位47个，有效解决了当地群众就业问题。立足三都、辐射黔南带动农民致富的发展目标，通过技术指导、产品回收方式，除周覃镇外，先后带动三都、荔波、平塘、独山等县（市）28个合作社发展，解决脱贫户2387人就业。

在出菇棚、育菌棚、冷藏室及烘干车间，从清晨至傍晚，工人们来回穿梭其间，忙碌在采摘、剪菌、包装线上。时值中午一点，管理人正召唤着当地18名群众开展当天剪菌工作，工人们动作娴熟，左右手协作不停翻飞剪刀，杆朵即刻分离。

乡村振兴，产业兴旺是基础，发展特色产业带动群众就业是增加脱贫人口收入的重要途径。周覃镇依托8个、500亩以上坝区土地优势资源，通过创新探索股权投资合作新模式，大力发展羊肚菌等特色种养殖业，促进农业增效、群众就业增收。
下一步，三都县将加大资金投入力度，不断提高企业示范带动作用，集中发展海鲜菇、北虫草、羊肚菌等优势单品，做强精深加工，延长产业链条，同时，抓好品牌创建，不断提升市场竞争能力，使食用菌产业成为群众增收致富的农业特色产业，跑出产业高质量发展加速度。