在湖南省怀化市通道县鑫源家庭农场，负责人带领双吉村一行人进入红托竹荪种植基地参观学习。
     据了解，红托竹荪又名竹笙、竹参，也被人们称为“山珍之花”“菌中皇后”，曾是清朝慈禧太后喜爱的“宫廷贡品”，如今，也是国宴上不可缺少的一道名菜，更是食疗滋补之物，香味浓郁、滋味鲜美，自古就被列为“草八珍”之一。
     此外，从红托竹荪中提取的多糖物质，其抗癌活性远优于冬虫夏草和香菇，因此，红托竹荪的商品价值较高。在市场上，“竹荪蛋”销售价格达到98元/斤、竹荪花198元/斤。
     为提升农户家庭收入，助力乡村振兴，通道聚农农业发展有限公司在坪坦乡建立了红托竹荪示范点——鑫源家庭农场，鼓励并带动其他农户及合作社进红托竹荪的种植，并为种植户提供技术指导与培训，在菌种方面同样给予了最大的优惠。