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    云南：南华县野生菌出口已至多个国家

    发布时间：2022-10-20

      来源：中国食用菌商务网

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    近些年，楚雄市南华县积极扶持发展野生菌产业，不断加强野生菌管护、采集、包装、运输、交易、出口等各个环节的管理，持续提高出口质量，并积极帮助企业开拓国际市场。目前南华县野生菌已出口到日本、韩国、东南亚、欧洲多个国家。
    据了解，云南野生菌被誉为“真菌王国”的美名已经响彻国内外，目前世界已知食用菌资源约2000种，云南已知分布野生食用菌就有882种，单南华县境内已知野生食用菌种类就有290多种，野生食用菌种类占全国的31.2%，野生食用菌资源年蕴藏储量1万多吨，松茸、块菌、羊肚菌、鸡油菌“世界四大名菌”均有分布，其中松茸、牛肝菌因质优量大、富含营养，出口量最大。
    多年来，南华县积极落实扶持发展野生菌产业相关优惠政策，并通过成立李玉院士及院士团队工作室、南华野生菌研究院，组建野生菌大数据中心和野生菌基因库，研发野生菌系列精深加工产品。目前，全县已有野生菌企业41户。2021年，全省野生食用菌产量28.04万吨，产值211.13亿元；栽培食用菌规模逐步发展，年产量57.1万吨，农业产值113.8亿元；云南食用菌总产值全国排名第二位，出口创汇连续20多年超过1亿美元。

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