眼下,在云南楚雄南华县五顶山乡新村村委会食用菌种植基地,嘉园种植养殖专业合作社种植的5万棒榆黄蘑长势喜人,迎来了大丰收。一簇簇金黄色的菌朵散发着独特的芳香,工人们有的忙着采收,有的忙着晾晒,有的忙着打包,一派繁忙景象。
榆黄蘑又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑,属伞菌目、侧耳科、金顶侧耳属。因为营养价值极高,生产和经营效益均较一般农产品高得多。
据了解,今年合作社共种植榆黄蘑5万棒,从8月份开始采收,采收期一直持续到11月份,可生产榆黄蘑鲜品4.5万公斤,新鲜的榆黄蘑每公斤可售12元每公斤、烤成干片每公斤可售60至120元每公斤,预计产值将达50余万元。”
近年来,南华县大力发展食用菌产业,大胆创新思路,强化内联外引,经过多方考察,发现榆黄蘑生长力强、出菇快、生长期短、产量高,是帮助当地群众增收致富的好路子,后成立专项小组,积极将工作落到实处,推动榆黄蘑种植产业发展。目前,全镇共种植榆黄菇120000棒,产鲜菌84吨,烘烤出干品5300公斤。
下一步,该县将联合多家合作社及农户,扩大种植规模,拓宽销售渠道,打通市场,实现特色产业良好发展。