近日,走进青海省海东市平安区三合镇庄科村的食用菌种植基地,就能看见“新农人”魏君在收拾行囊,打算去四川学习新菌种种植方法。由于羊肚菌种植是季节性的,他计划明年再始终姬菇和榆黄蘑,扩大菌菇品种。
据了解,海东市平安区是“中国十大富硒之乡”之一,因其典型的高原纯净气候,享有“中国高原净土富硒区”“中国高原富硒养生区”和“高原硒都”的美誉。然而平安区三合镇庄科村村集体经济薄弱,年轻人纷纷外出打工,魏君就是走出去的大学生。
在经历了外地企业打工和回乡开电器材料商铺失败后,2016年魏君与阿里巴巴集团在平安区的农场淘宝项目组正式签约,成为一名农村淘宝服务站的合伙人,在庄科村开起了农村淘宝服务站,给村里人带来了便利,也给服务站带来了收益。
“如何依托庄科村的资源优势发展特色产业?如何让特色产业搭上电商的‘顺风车’?如何让乡亲的生活过得好一点?”这一系列问题让魏君日思夜想。
2017年,平安区从四川农科院引进羊肚菌人工种植技术后,分别对羊肚菌进行了顺季、反季试验种植。被称为“菌中之王”的羊肚菌,克服高原寒冷、干燥的气候,在庄科村这片富硒土壤里生根发芽。2018年,庄科村开始着手羊肚菌的引进、试验、示范、种植、推广。
2019年,魏君开始自己钻研羊肚菌种植技术,远赴已有30多年种植食用菌历史的四川省成都市金堂县考察学习羊肚菌种植技术和经验。回来后,投资十多万元,在庄科村小范围内试种了12亩羊肚菌,但由于多方面原因,魏君种植的羊肚菌颗粒无收。种植失败后,他有去成都学习了半年技术,为了能学到种植羊肚菌的精髓,魏君在金堂县承包了20亩地,搭了50个大棚,在异地种起了羊肚菌。
掌握种植技术的魏君,回到家乡后,通过精细化管理,多次实验后,终于在2021年7月,成功种出了羊肚菌,羊肚菌也通过网络一抢而空。在播种和采摘时节,村里的老人和妇女都来务工,不仅壮大了村集体经济,还跟着魏君学习了种植技术,依托富硒土壤,村里种出来的羊肚菌品质上乘,营养丰富,收到全国各地消费者的喜爱。
魏君表示:“今年35个大棚试种了6个羊肚菌品种,两个品种菌丝最为活跃,亩产有350斤左右,现在全部卖完了,村民们也跟着受益。明年我将扩大种植规模,增加食用菌栽培品种,帮助村民脱贫增收,为乡村振兴尽自己一份微薄之力。”