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    云南:石林县食用菌产业发展迅速 鲜菇采摘后1天内送达“北上广”市民餐桌

    发布时间:2022-11-25

      来源:云南日报

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    近日,走进云南昆明市石林县的食用菌种植专业合作社种植基地,大棚内,菌袋上长满了金灿灿的金耳,工人们正忙着采摘金耳,准备将新鲜的菌菇第一时间送至各大商超。
    据了解,该合作社实行“企业+合作社+农户”模式,通过产业布局、技术嫁接、资金注入、就业带动等形式提升品牌质量,带动群众增收。目前,该合作社主要种植榆黄蘑、金耳和木耳,采摘后的食用菌24小时内就能送达北、上、广、深等城市市民的餐桌。
    近年来,石林县在稳步发展粮烟畜的基础上,实施差异化发展战略,着重发展食用菌产业,不断创新食用菌品牌,食用菌系列产品已在国内外建立多元化销售渠道,覆盖香格里拉、索菲特、山姆会员店、盒马鲜生等酒店、连锁餐饮、商场超市,并远销日本、加拿大、澳大利亚等国家。

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