“我们的双孢菇烘干后，主要是销往福建等地作为罐头原料使用，销路不愁。”在安徽泗县屏山镇大李村食用菌产业基地，双孢菇出菇正旺，负责人负责人李素梅边采摘边说。

 

该基地占地12亩，建有66座大棚，按照“公司+基地+农户”的产业化运行模式，双孢菇一年可以种七茬，成熟周期一般在40多天。

 

离基地不远，一处占地140余亩的食用菌产业新基地正如火如荼地建设。新种植基地建有恒温菇棚96间，棚内有空调及自动化上料等标准化配套设备，实现食用菌种植数字化管理。项目运营后，预计年产值约5000万元。

 

近年来，泗县把推动食用菌产业发展作为实施农业“两强一增”行动的重要抓手，通过党委政府推动、产业项目拉动、社会资本撬动、利益联结驱动“四动”发展模式，走出了一条食用菌产业助推乡村振兴的新路子。截至目前，全县共流转土地3600亩用于食用菌产业发展，建设栽培大棚2800亩。从单一平菇种植到双孢菇、草菇、香菇、大球盖菇等多品种种植，食用菌逐渐成为泗县特色的主导产业。 另外，泗县还依托长三角绿色农产品加工和物流平台，全力推进食用菌全产业链发展，把小蘑菇打造成乡村产业振兴的“金名片”。（来源：中安在线）