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    兄弟俩种羊肚菌,为啥种?收了怎么卖?

    发布时间:2023-04-07

      来源:经济日报

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     近日,在河南省信阳市浉河区谭家河乡尚河村,王章强、王章甫两兄弟正在讨论购买烘干机和预收羊肚菌的事情。从木耳到香菇,从花菇到羊肚菌,王章强、王章甫靠种植食用菌致富,成了当地有名的致富能手。目前,兄弟二人还带动邻村和湖北省种植农户30余户,共种植羊肚菌120余亩。
     
    为啥要种植羊肚菌?王章强说,羊肚菌味道鲜美、营养价值。目前,国内干菌价格基本上达到四五百元一斤。
     
    收获了以后怎么卖?王章甫说,羊肚菌在市场上供不应求,主要用于餐饮等行业。还有很多收购商做起出口贸易,他们特地从大城市赶来收购干菌,再销到国外。

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