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    发布时间:2023-04-14

      来源:漳浦新闻网、漳浦县融媒体中心

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    近日,走进福建省漳浦县长桥镇青果村泰源食用菌种植场,土壤爬满了“黑黄金”,一朵朵黝黑的黑皮鸡枞菌从泥土中冒出粗壮的身躯,像极了一把把盛开的小伞,十分惹人喜爱。工人们正忙着采摘、削根、分拣、包装,忙得不亦乐乎。
     
    近年来,长桥镇积极优化农业产业结构,因地制宜发展农业特色产业,大力推动食用菌产业高质量发展,为乡村振兴注入了新的活力。除黑皮鸡枞菌外,当地猪肚菇产业也得到快速发展。
       
    猪肚菇又名大杯伞,是一种较常见的野生食用菌,如今已在我国多地被驯化栽培成功。猪肚菇凭借其独特风味,似竹笋般的清脆、猪肚般的滑腻而被称为“笋菇”,具有利尿消肿、降低血压、美容瘦身等辅助功效。

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