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    河北平泉:层架发菌模式出菇率达98%

    发布时间:2023-05-05

      来源:平泉市融媒体中心

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    近日,河北平泉市食用菌产业发展中心组织全市重点食用菌企业、合作社、家庭农场负责人开展香菇高产优质高效试验示范现场观摩活动,重点观摩堆垛发菌与层架发菌出菇情况。
     
    种植户聂建杰表示,看到出菇对比实验,感觉层架发菌确实有优势。正常散放式发菌,总有10%不出菇的菌棒,层架发菌几乎就是98%都出菇,出菇率相当高,产量提高比较明显。下一步,准备研究把自己的棚室结合层架发菌进行改造,也采用这种层架发菌模式。
    平泉市瀑河源食品有限公司董事长高树满介绍说,在棚里有普通发菌,还有架式发菌,就是要仿照工厂化发菌进行对比,做了三个品种的实验,总计6万棒,会做好每一个产品的记录,将来形成一套规范的、标准化技术向农户推广,让每一个农户都能达到一个增产的效果。
    据了解,该试验示范项目由绿河生物科技有限公司负责实施,平泉市食用菌产业发展中心提供全程跟踪技术服务。项目主要创新点是对传统香菇发菌模式进行优化,将堆垛发菌模式升级为层架发菌模式,创造更加有利于菌棒生长发育的环境和条件,可实现香菇产量、品质、效益三提升。
     
    平泉市食用菌产业集群推进办常务副主任梁希晨表示,今后,要进一步加强科研力量的投入,对产业发展进行引导、宣传、支持。同时,对老旧棚改造升级进行重点扶持和支持,使平泉的香菇产业通过科技的推动、科技的支撑得到更好发展,带动全市产业集群发展。

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