6月11日,西南大学食品科学学院教授、博士生导师明建一行到河南世纪香食用菌开发有限公司食用菌产业园,就食用菌保鲜、贮藏、电商物流等食用菌生产技术关键环节进行调研和深度交流。
大家围绕食用菌保鲜、贮藏、电商物流等食用菌生产流通技术关键环节进行深度交流并集中观看世纪香公司视频片。
随后,明建一行先后参观了世纪香公司图书室、食用菌种质资源科研项目、秸秆辅料自动化装瓶和装袋生产线、世纪香食用菌种质资源保护库、珍稀食用菌液体菌种全自动化生产线、百级净化接种车间、工厂化控温控光控湿智能出菇生产车间,以及世纪香菌博园的食用菌多种模式示范种植区、公司食用菌精深加工产品展示区等。
经过交流座谈和实地参观,明建一行对世纪香公司39年致力于科技创新,以三产融合为发展方向,助力乡村振兴深表敬佩。对世纪香公司在食用菌保鲜、贮藏、电商物流储运等方面取得成绩和大力发展以工厂化、智能化为方向的现代化食用菌产业并有效提升产能带富群众大加赞赏。