专题推荐

    第23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会胜利闭幕

    第23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发...

    误食野生蘑菇小心中毒

    发布时间:2023-07-06

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     近日,云南一男子报警称自己家中出现浓雾,墙上有黑点在爬,冰块飘浮在空中。民警发现该男子是食用野生菌后出现幻觉,将其送往卫生院就医。因送医及时,该男子已无生命危险。“男子吃菌后看到冰块飘空中”的话题,一度冲上热搜。
    还有人吃菌后“看见很多小精灵从爸爸的耳朵里钻进去,进去以后就是一个大宫殿,精灵们在里面跳着交谊舞”;也有人吃下毒蘑菇,“看见了一条直径一米的蛇”…… 高温雨季是野生蘑菇的生长旺盛期,容易出现误食有毒野生蘑菇中毒事件。
     
    中毒的主要原因包括:误食有毒野生菌。毒蘑菇和食用菌外形相似或混杂生长,可能会误采误食导致中毒。
     
    加工环节出错。野生蘑菇未能加工熟透,或者炒蘑菇的锅铲粘上了没有炒熟的蘑菇。
     
    食用方法不当。一些可食野生蘑菇没有经过严格的无毒化处理,食用后也会造成中毒。有的蘑菇本身并没有毒,但食用不当会引起不良反应。
     
    野生菌受污染。一些野生菌虽属无毒菌类,但其生长的地方可能已被污染。
     
    野生菌与酒同食。一些野生蘑菇虽无毒,但其某些成分可能与酒精(乙醇)发生化学反应,引起毒性反应。
     
    吃到毒蘑菇怎么办?立即拨打“120”急救电话;及时前往正规医院治疗;一旦误食,应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素。可大量饮用温开水或淡盐水,然后用汤勺等硬质东西刺激喉部,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    内蒙古扎兰屯:农民采摘野生蘑菇,腰包鼓起来

    内蒙古扎兰屯:农民采摘野生蘑菇,腰包鼓起来

    近年来,内蒙古扎兰屯市积极打响“山货”品牌,探索农产...

    2023-09-20 08:52:01

    湖南首次发布野生蘑菇中毒诊疗规范

    湖南首次发布野生蘑菇中毒诊疗规范

    近日,湖南省卫生健康委发布了《湖南省野生蘑菇中毒诊疗...

    2023-08-07 09:37:23

    湖南张家界:野生蘑菇中毒防控宣传进乡镇

    湖南张家界:野生蘑菇中毒防控宣传进乡镇

    近日,湖南张家界市卫生健康委联合桑植县卫生健康局在集...

    2023-06-30 09:35:29

    野生蘑菇中毒高发季,海南发布重要提示

    野生蘑菇中毒高发季,海南发布重要提示

    近日,海南省食品安全办发布预防野生蘑菇中毒消费提示,...

    2023-06-07 10:44:40

    美国南加州雨后多种野生蘑菇涌现

    美国南加州雨后多种野生蘑菇涌现

    据美国《世界日报》报道,今年以来美国南加州地区雨水充...

    2023-04-06 10:22:17

    湖南:新化县首例野生蘑菇中毒者获食品安全责任保险赔付1.2万元

    近日,湖南新化县奉家镇野生蘑菇中毒者奉某某一家收到中...

    2023-01-07 09:35:24

    湖南:安化县制定《野生蘑菇中毒防控工作方案》显成效

    湖南:安化县制定《野生蘑菇中毒防控工作方案》显成效

    近日,从湖南省安化县食安办获悉,今年来,安化县未发生...

    2022-11-22 16:43:31

    北京进入蘑菇中毒高发期 市疾控提醒:勿采勿食野生蘑菇

    北京进入蘑菇中毒高发期 市疾控提醒:勿采勿食野生蘑菇

    北京市疾控中心日前发布提醒:本市已进入蘑菇中毒高发...

    2022-08-27 15:04:01

    亚稀褶红菇等野生蘑菇中毒防控工作的预警提示

    7月以来,湖南省多地已发生多起亚稀褶红菇、剧毒鹅膏中毒...

    2022-08-19 17:35:25

    哈尔滨市疾控中心发布误食野生蘑菇安全提示

    野生蘑菇是我国各族人民的传统食品,由于其味道鲜美,是...

    2022-08-18 21:59:48

    蘑菇和茄子一起吃会中毒?注意这些问题就可以放心吃

    蘑菇和茄子一起吃会中毒?该说法是错误的!

    2023-10-16 09:01:35

    怀疑蘑菇中毒了,怎么办?

    蘑菇中毒的潜伏期较短,一旦食用野生蘑菇出现不适,无论...

    2023-09-13 09:38:16

    如何预防蘑菇中毒

    目前,对蘑菇中毒尚无特效治疗方法,一旦发生中毒发病急...

    2023-09-13 09:34:24

    蘑菇中毒原因及危害

    一、蘑菇中毒的原因野生蘑菇种类很多,其中有毒的有500多...

    2023-09-13 09:30:50

    在冰箱泡发两天的木耳,食用会中毒?

    在冰箱泡发两天的木耳,食用会中毒?

    食用在冰箱泡发两天的木耳,就会中毒?假的!看看真相是...

    2023-08-22 09:51:42

    湖南首次发布野生蘑菇中毒诊疗规范

    湖南首次发布野生蘑菇中毒诊疗规范

    近日,湖南省卫生健康委发布了《湖南省野生蘑菇中毒诊疗...

    2023-08-07 09:37:23

    湖南张家界:野生蘑菇中毒防控宣传进乡镇

    湖南张家界:野生蘑菇中毒防控宣传进乡镇

    近日,湖南张家界市卫生健康委联合桑植县卫生健康局在集...

    2023-06-30 09:35:29

    警惕!此地发生蘑菇中毒事件,发病15例,死亡5例!

    警惕!此地发生蘑菇中毒事件,发病15例,死亡5例!

    近日,广东省卫生健康委报告一起较大级别突发公共卫生事...

    2023-06-27 09:24:35

    毒蘑菇中毒危害

    毒蘑菇中毒危害

    毒蘑菇中毒根据临床表现主要分为8种类型:胃肠炎型、急性...

    2023-06-15 09:36:45

    吃野生菌中毒了,怎么办

    凡是在吃过野生菌10分钟后至72小时内,有头昏、恶心、呕...

    2023-06-09 09:21:10

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。