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    发布时间:2023-08-03

      来源:中国食用菌商务网

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     福建古田并不只有菌菇种植,还有闻名全国的食用菌“县域工厂化”生产模式。古田本地生产的银耳从拌料、下料、培养基到高温消毒杀菌、种母菌、培养种植,再到采摘、烘干、包装销售,每一个环节都是工厂化的模式。
    从种植到加工,整个产业都在古田县本地完成,参与的也大都是本地村民。靠着一朵小菌菇,古田县农民不断增收致富。公开数据显示,古田县279个村中有235个是食用菌专业村,相关从业人员达30多万人。随着食用菌产业的蓬勃发展,2022年古田全县存款总数239.32亿元,个人储蓄存款总数195.31亿元,农村居民人均可支配收入24357元。

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