为提高食用菌产业发展质量、效益和竞争力，山东邹城坚持农业与科技相结合，高标准建设了以食用菌为主导产业的省级农高区，已搭建了31个国家级、省级农业创新平台，引进中国工程院院士李玉、世界菌草之父林占熺等权威专家，加大食用菌技术研究、开发、利用和推广，重点突破菌种研发、精深加工、装备制造等关键环节，培育、引进食用菌新品种，保持品种多样化，为全市21家食用菌龙头企业和118家合作社提供科技支撑。