9月8日晚，中央广播电视总台《一馔千年》第五期播出的“2400年前蒸牛肉的味道”节目上，华中农业大学教授、武汉华裕新美菌业有限公司董事长边银丙作为华中农业大学第三代菌物学家受邀参加节目，推荐随州香菇上品“天白花菇”。

边银丙教授介绍，随州香菇主要是花菇，品质好。越白的花菇越贵，品质越好，氨基酸含量越多，营养价值越高。世界香菇看中国，中国香菇看随县。中国香菇产量占全世界的90%，随县香菇是全国最好的香菇之一。

随州香菇因为栽培模式不同，采收时间短的有半年，长的长达一年多。随州秋天种的菇，九到十个月采收；春天种的菇，十二到十三个月采收。随州地理环境优越，位于神奇的北纬三十一度，在秦岭以南的大洪山，是南方最靠近北方的地方，昼夜温差大，热胀冷缩，香菇破土而出。

杨新美教授是华中农业大学第一代菌物学家，吕作舟教授是华中农业大学第二代菌物学家，边银丙教授是华中农业大学第三代菌物学家。上个世纪70年代末，杨新美教授带领他的研究生在随县三里岗研究了三年，选用优良的香菇品种，并把成熟的高产栽培技术在全国大面积推广，因此很多人因为香菇产业脱贫致富。一代又一代人的付出，随后开始市场贸易，上个世纪七十年代末八十年代初便开始做出口，对当地经济发展起到重要作用。

 

如今，华裕新美围绕“立足菌业 聚焦健康 致力创新 引领未来”的发展理念，深耕菇菌大健康领域。将深入联合华农食用菌种植基地发展开拓，致力于提高国民健康水平，提高城乡居民幸福指数。