近日,在云南省永胜县仙山白蚁鸡枞菌保育仿生种植基地,一簇簇鸡枞菌破土而出,丽江汇珍生物科技有限公司负责人关志华忙于采收、销售等工作。
走进基地内,可看到已经出土的鸡枞菌,有半开不开的白鸡枞,也有伞盖呈黑灰色的黑鸡枞,着实惹人喜爱。一朵朵新鲜的鸡枞菌破土而出,不管是外观纹理,还是内在质地,都与野生鸡枞菌区别不大。
“目前已共同建成鸡枞菌保育促繁基地14亩,共‘布设’3000余个鸡枞菌催菇点。今年,保育促繁成果已初显成效,已有4亩保育促繁基地上的150个鸡枞菌催菇点陆续出菇。”关志华说,“鸡枞的生长离不开白蚁的巢穴,鸡枞与白蚁就是共生关系,所以只要掌握了白蚁的生活习性,就可以借助相关的科学技术让白蚁巢得到繁殖生长。”
据了解,鸡枞保育促繁工作于每年8月至12月开展,每亩需投入约2万元成本,6月到10月收获,3年可实现初产,5年可达到盛产期,盛产期预计每亩可出菇135公斤,收益每亩可达2万元以上,可持续13年丰收。
鸡枞菌已实现人工培育,野生鸡枞菌市场价格即将下降?关志华表示,就目前的实际情况来说,鸡枞菌的培育成本较高,且培育规模还不能完全影响到市场上的鸡枞菌价格。