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    云南永胜:突破鸡枞菌人工培育难题 实现“一巢产菌数十年”

    发布时间:2025-05-28

      来源:今日永胜、丽江发布、农参

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    近日,走进丽江林杰生物资源开发有限责任公司(下称“林杰生物公司”),工人们正忙着培育15万巢鸡枞菌圃。
     
    “我们按照订单量的模式已经大量投产,2025年投产15万巢,目前已经完成3万巢,其余的12万巢正在加班加点地生产中。”公司技术总监鲁之刚介绍说。
     
    自2019年起,林杰生物公司依托永胜县丰富的森林资源和生物多样性,全力研发林下野生食用菌仿生培育技术。经过公司技术人员多年研究,对白蚁生物学特性及与鸡枞菌共生原理进行深入分析,成功突破鸡枞菌仿生培育技术,并取得名为“一种野生白蚁鸡枞菌促繁增产方法”的发明专利。
     
    通过菌圃繁育种植的鸡枞菌,其生长原理、成菌要素与自然生长的无异,仅仅是提高和保障了飞婚白蚁的成活率,由此,鸡枞菌的成活率比自然生长的要高出9倍之多。一次种植,数十年收获,一个鸡枞菌圃种植2至3年后,菌圃将年复一年地苏醒。(来源:今日永胜、丽江发布、农参)

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