10月28日下午,参加第五届全国(河南·嵩县)香菇产业创新发展大会的与会代表观摩了嵩县食用菌工厂化企业和香菇产业园区,近距离感受嵩县食用菌产业蓬勃发展的强劲势头。
第一站,参会代表来到洛阳菘田农业开发有限公司工厂化出菇房,看到正在出菇的双孢蘑菇。洛阳菘田农业开发有限公司负责人向与会代表详细介绍了公司发展情况。洛阳菘田农业开发有限公司是一家工厂化蘑菇种植、销售、加工企业。公司借鉴国外先进的生产模式,自主研发了一套完整先进的智能控制系统,实现生产车间365天保持在一个恒温恒湿的环境中,不受外界气候环境的影响,全年能完成8次循环种植,42天可完成一个生长周期。
公司采用国际领先双孢菇三次基料制作技术,以小麦秸秆和鸡粪为主要原料,通过工厂化、标准化制作工艺,利用自然微生物发酵工艺,将原材料充分转化为可供食用菌生产利用的培养料,变废为宝。2022年利用小麦秸秆3000吨以上,配备智能菇房60间,可年产新鲜蘑菇5000余吨。
公司主要产品为褐蘑菇,拥有以洛阳、深圳、北京、上海为销售中心,辐射全国各大省市的销售网络。在国际市场上,褐蘑菇鲜品主要出口日本、韩国、马来西亚及东南亚等周边国家。是肯德基、必胜客、汉堡王、星巴克、好利来、香港百佳超市、盒马鲜生、沃尔玛、永辉超市、大张实业、丹尼斯等知名餐饮品牌和商超的常年供应商,其中港澳市场的占有率达70%以上。
现场观摩
在观摩过程中,参会代表不时驻足停留,边观摩边拍照,洛阳菘田农业开发有限公司先进的工厂化生产模式和秸秆在食用菌栽培综合利用的典型做法给大家留下了深刻的印象。
第二站,参会代表来到嵩县源达农业开发有限公司,参观了香菇种植基地。该基地香菇正处于集中出菇期,大棚里的香菇长势喜人,不少参会代表向工作人员询问香菇品种、栽培技术等相关事宜。
嵩县源达农业开发有限公司主要从事食用菌种植、加工、销售,种植加工园区总占地面积102亩,已建成标准化养菌大棚41座13000平方米,恒温出菇大棚3000平方米,保鲜冷库1000立方米。2020年实现销售收入1120万元,净利润139.2万元。
公司将香菇生产这一极具特色的传统农业生产方式转变为可产业化、规模化、规范化、现代化、市场化运作的大农业行为,并可有效拉长产业发展链条,带动关联、边际产业有效联动,整合产业链上游、中游、下游资源和进行产前、产中、产后互动联盟,实施区域性产业集约,完善产业链条,实现各产业环节增值,以提高本项目的整体水平和核心竞争力。
近年来,嵩县县委、县政府把产业富民作为乡村振兴的的主要抓手,将食用菌产业打造成强县富民的主导产业。2022年全县食用菌年产鲜菇15万吨左右、产值约16亿元、综合效益达40亿元以上,产能位居河南省食用菌生产县第四位,为河南省食用菌十大基地县。现已形成以白河镇、木植街乡、黄庄乡、车村镇、城关镇等5个超千万袋的香菇特色乡镇为主,遍布全县各乡镇的香菇生产格局。