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    广西食用菌鲜品产量超百万吨,这两种产量全国第一

    发布时间:2023-11-22

      来源:南国早报客户端

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     近年来,广西食用菌鲜品总产量达百万吨以上,产值近百亿。其中,桑枝食用菌、红椎菌年产量全国第一,秀珍菇、双孢蘑菇、金福菇、毛木耳、茯苓等5个特色品种年产量多年排名全国前五。60%以上食用菌实现设施化、工厂化生产,食用菌产业规模质量效益和综合竞争力显著提升。
    据统计,广西全区有27个县食用菌年产值超过1亿元,有规模化食用菌生产企业300多家。广西自主培育的新品种“百云6号”黑木耳、“桂云3号”云耳获得广泛推广栽培。
     
    今年前三季度,广西食用菌鲜品产量约81.6万吨,产值76.9亿元,分别同比增长8.12%和8.61%。从目前产能看,预计未来两年,食用菌总产量、总产值可实现两位数以上增长。(来源:南国早报客户端)
     

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