贵州省印江县：食用菌深加工产业“钱”景广阔_基地风采_食用菌新闻

贵州省印江县：食用菌深加工产业“钱”景广阔

发布时间：2023-12-08

来源：微印江

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近期，贵州省印江县经开区贵州棒棒食用菌产业有限公司（下称“棒棒食用菌公司”）的加工车间内，鹿茸菌、海鲜菇等即开即食产品生产火热进行中。

2015年，印江县通过招商引资，引进棒棒食用菌公司落户经开区。今年7月，由棒棒食用菌公司投资2000万元新建的印江县首条食用菌深加工生产线建成投用，年产鹿茸菌、黑木耳、海鲜菇、金针菇等食用菌速食商品1000吨，年产值可达6000万元。

据了解，食用菌从进入车间清洗、浸泡到高温消毒、选包、烘干、打包要经过14道工序，全程实（来源：微印江）

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