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    甘肃陇南:黑木耳液体菌种生产技术取得突破性进展

    发布时间:2023-12-27

      来源:陇南市农业科学研究所、每日甘肃

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    近日,从甘肃省陇南市农科所食用菌中心传来喜讯,该中心依托《黑木耳栽培关键技术创新与应用示范》项目,在实验室进行了液体菌种制作和生产配方的试验研究,并取得突破性进展。
     
    据了解,该试验从吉林引进14个新品种,首先进行了母种复壮和扩繁,在原有配方的基础上优化了培养基的碳源、氮源,调节了液体培养基的酸碱度,然后进行了液体菌种摇瓶试验,成功生产出黑木耳液体菌种,筛选出适合陇南市栽培的液体菌种生产配方1个。
     
    陇南市地处北亚热带向暖温带过渡区,气候立体分布特征明显,农业产业丰富多样,培育出食用菌、蜂蜜等地方性特色产业。
     
    陇南市有适宜食用菌栽培的栓皮栎类林地86万亩,可开发利用的食用菌20余种。目前大宗栽培的种类有平菇、香菇、黑木耳、鸡腿菇、金针菇、天麻、茯苓、松茸等。2022年,全市栽培菌棒5382.3万袋,产菌量4.55万吨,产值达6.43亿元。(来源:陇南市农业科学研究所、每日甘肃)

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