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    李凤竹：立足食用菌产业，让东北特产走得更远

    发布时间：2024-03-27

      来源：中国吉林网 吉刻APP

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     多年前，吉林省食用菌强镇取柴河镇食用菌种植规模不断扩大，但是产品销量却不断下滑，缺少懂销售和管理的人员。在大城市奋斗小有所成的李凤竹决定返乡做新农人。
    回到家乡，李凤竹认识到食用菌产业的困境，小时候一斤蘑菇卖三四元钱，十多年过去了还是只能卖到四五元钱，经过和母亲的商讨，她决定进行食用菌加工，成立了吉林省山菇娘食品有限公司，担任销售经理。目前，公司从单纯的食用菌加工发展成为集食用菌、山野菜、水产品、即食产品加工为一体的食品加工企业。
     
    2015年，李凤竹采用“公司+基地+农户”模式，发展标准化种植，不断推广食用菌种植技术，带动周边农户1000余户用工并从事食用菌种植产业。同时，建设了扶贫车间扶贫岗，安排困难群众就业，增加收入，脱贫致富。
     
    2023年，经过市场调研，李凤竹发现新产品卤汁花生和毛豆市场潜力，且公司现有生产工艺可满足其生产要求，于是增加了该系列产品生产，扩大了农产品利用量。
     
    如今，李凤竹返乡就业创业已经12年，她的不懈努力赢得了荣誉和认可，先后获评致富女能手、致富女状元、优秀返乡创业致富带头人……并多次在巾帼创业创新大赛中获奖。
     
    李凤竹表示，“选择返乡创业，留在农村发展农业，就是要用一辈子去践行的事业。我将立足农业，服务农村，让农业更强、农村更美、农民更富。”（来源：中国吉林网 吉刻APP）

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