近日，食用菌产业技术体系食用菌病害防控岗位团队在Scientia Horticulturae（中科院二区top期刊）在线发表了题为“Differential analyses of morphology and transcription from oyster mushroom Pleurotus ostreatus response to brown blotch disease”的研究论文。该研究对平菇种质材料进行了黄斑病抗性评价，筛选出了抗性菌株HP36和敏感菌株HP801。进一步通过形态和转录组的比较分析，揭示了不同平菇菌株对黄斑病抗性差异的分子机制，为抗性菌株的选育提供了重要参考。
平菇是世界上广泛栽培的一种食用菌，但由托拉斯假单胞菌引起的黄斑病给平菇产业造成了巨大的经济损失。在过去的几十年里，包括化学防治和农业防治在内的多种策略被用于防控平菇黄斑病，而选育抗性菌株是最有效和最长期的防控方法。揭示平菇黄斑病抗性差异的分子机制，挖掘关键候选基因开发遗传标记，继而进行分子标记辅助选择，是抗性平菇菌株选育的有效途径。
研究团队鉴定并分析了黄斑病抗性菌株HP36和敏感菌株HP801在托拉斯假单胞杆菌感染后的形态学、细胞结构、生理生化和转录组差异。显微观察结果表明，托拉斯假单胞杆菌更容易在HP801的菌盖上定殖，并且在感染后的HP801中，大部分亚细胞结构被破坏。转录组分析表明，参与细胞壁降解、抗氧化活性、蛋白质折叠和信号转导的基因在HP801感染早期下调表达。研究团队提出了一个黄斑病抗性差异的分子机制模型。在HP801中，蛋白激酶基因的下调导致应激感知和信号转导失败，抗氧化基因的下调扰乱了氧化还原稳态，导致丙二醛（MDA）和活性氧（ROS）积累。相比之下，抗氧化、应激传感和信号转导相关基因在感染托拉斯假单胞杆菌的HP36中稳定表达。此外，高水平的ROS引起热休克蛋白、自噬和细胞壁完整性相关基因的表达改变，导致HP801感染菌盖中细胞器和细胞壁受损。
不同侵染阶段抗性和敏感平菇菌株的子实体形态特征
平菇黄斑病抗性差异分子机制模型
（来源：食用菌产业技术体系）
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