位于河南省南阳市西峡县重阳镇重阳村的钰森菌业率先在全县培育出“钰森1号”“钰森3号”春香菇菌种,生产线全年不停、培养室循环养菌、菌棚两季出菇,实现了常态化生产。
钰森菌业建成了全县首个智能化控温控湿“四季菇”大棚和工厂化恒温净化养菌车间,打破传统的种植和养菌模式,培育出的“钰森1号”“钰森3号”菌种抗性强、耐高温,实现了一年两季出菇。2023年,重阳镇食用菌种植规模突破2800万袋。
钰森菌业负责人杨俊朝是土生土长的西峡人。1996年,西峡县推广种植袋料,在外打工的杨俊朝辞工回乡搞起袋料香菇种植,边学习边种植,第二年便有了可观的经济效益。
种了5年香菇后,杨俊朝将目光转移到香菇的上游产业菌种上,通过拓展菌种培养业务,进一步延伸食用菌市场空间。
由于交通不便、信息闭塞,杨俊朝经常一人骑着摩托车奔波于县城和乡镇,白天到西峡县科研中心学习菌种培育技术,晚上查找相关资料,经过不断实验,终于培育出属于自己的菌种。
如何打开市场,让菌种走进千家万户是个难题。此时,重阳镇政府为他协调了帮扶资金,并邀请县农技专家进行指导,打开销售局面。2010年,杨俊朝成立了西峡钰森食用菌专业合作社,把菌种业务纳入合作社经营,为附近村民提供了大量就业岗位,稳步助力产业增效、农民增收。目前,全镇80%以上菇农使用钰森菌业的菌种和菌棒,带动全镇新建20万袋种植规模的香菇基地15处,有力推动了重阳镇食用菌产业健康发展。
如今,钰森菌业已成为集数字化菌种研发、工厂化菌棒培育、规模化鲜菇销售为一体的农业龙头企业。依托先进的技术支撑和优质的售后服务,香菇、天麻、灵芝、羊肚等品种市场遍布河南、河北及东北等13个省市,并与日本、韩国的客户建立了长期合作关系。(来源:顶端南阳)