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    有机蘑菇提取物供应商Nammex:预计2024年将生产80,000公斤云芝干品

    发布时间:2024-05-08

      来源:nammex

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    根据有机蘑菇提取物供应商Nammex发布的报告,在正式运营三年后,公司在合作农场收获的云芝数量呈指数级增长。
     
    “我们是全球为数不多的已实现云芝人工栽培技术的公司。2021年,公司首次尝试大规模种植云芝,当年生产了8,000公斤干品。”Nammex公司首席执行官切尔顿表示,2023年,公司云芝产量达到30,000公斤,预计2024年将生产80,000公斤干品。
     
    近年来,云芝凭借可提供免疫支持等特性被越来越多的西方医疗保健从业者使用,需求量及市场价值“双升”。除云芝外,Nammex公司食用菌产品种类还包括金平菇、虫草、猴头菇、灰树花、桑黄、茯苓等。
     
    自1989年以来,Nammex一直着力开发和生产蘑菇提取物,公司的蘑菇提取物通常用于生产营养保健品、营养补充剂等,包括但不限于代餐食品、能量棒、能量饮料、酱料和调味料、咖啡替代品。(来源:nammex.)

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