日前，云南省南华县人民政府与江苏品品鲜生物科技股份有限公司签订年产5.5万吨珍稀食用菌产业园投资合作协议。

 

近年来，南华县按照“生态建设产业化、产业发展生态化”的发展思路，大力发展食用菌产业。目前，全县成功培育并种植大球盖菇、香菇、虎掌菌、羊肚菌等10多个食用菌品种，2023年，全县种植食用菌7213.14亩，产量约2.8万吨，交易额达4.9亿元。

 

江苏品品鲜生物科技股份有限公司是一家国内知名的食用菌工厂化生产企业、江苏省农业产业化龙头企业。公司采用先进的生产设备及生物栽培技术，以工业化的生产方式，利用农业废弃作为培养基生产高品质菌菇。目前，公司拥有江苏、河南、北京、重庆、成都等生产基地。

 

品品鲜依靠其“菌种培育技术”、“原材料质量把控”、“培养基配方优化”、“生长环境控制”、“避免杂菌污染”、“单瓶/袋的菌菇产率”、“菌菇产品采收品质”等核心技术门槛，以及国际先进的生产设备与生物栽培技术生产高品质菌菇。在科研和创新方面，品品鲜也取得多项重大成就，拥有50多项专利技术，成为中国食用菌市场新一轮风向标。（来源：南华县人民政府、品品鲜生物科技）