近日,位于重庆市石柱土家族自治县石家乡黄龙村的食用菌种植基地,69座塑料大棚和加工厂错落有致地搭建在田间地头,务工村民有的驾驶叉车在转运菌棒,有的在摆放菌棒,采摘新鲜的平菇,呈现出一派忙碌景象。
黄龙村平均海拔1200米,由于山高坡陡,耕地稀少,很难实现机械化作业,人工耕种劳动强度大、成本高且收益低,村里年轻人大多选择外出务工。2022年,黄龙村通过引进企业建设食用菌产业基地,盘活闲置的土地、资金、劳动力。基地自去年7月投产以来,全年产值600余万元,预计今年产值将超千万元。
2022年11月,石家乡引入石柱农业发展有限公司,黄龙村和凤凰村各自出资70万元,采取“公司+村集体+基地+农户”合作模式,在庙坝组流转了80余亩撂荒地,打造了一个集研发、培训、生产、加工、销售于一体的食用菌产业基地。
目前,基地已经全面投产,可安置长期就业人员30余人,基地全年季节性用工可达5000余人次。从今年1月至今,企业已支付村民务工工资30余万元,并为黄龙村、凤凰村两个村集体分别带来12.6万元和16.8万元的分红收益。
据悉,现在每年平菇、香菇上架总量可达到150万棒,种植羊肚菌20亩左右,预计年产菌300万斤以上,年生产总产值约800万-1000万元。除了直接聘请劳动力务工,基地还会直接从村民手中购买玉米秸秆等原材料制作菌棒,让居民增收的同时,走绿色发展道路。(来源:重庆日报)