河北平泉市素有“中国食用菌之乡”美称。近年来，该市认真实施“质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌”战略，大力发展食用菌特色产业，采取“食用菌园区+合作社（企业）+农户”模式，发展香菇、滑子菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、灵芝等八大系列30多个品种。同时，大力引进、示范、推广食用菌新品种、新技术、新装备、新模式，打造“平泉香菇”国家农产品地理标志登记保护产品。食用菌产业年吸纳12万人的农村剩余劳力和城镇下岗失业人员等实现再就业，并带动包装、运输等相关产业的发展。（来源：中央广电总台国际在线）