日前，菌草技术应用非洲区域研讨会及培训班在卢旺达南方省胡耶市开幕。研讨会以“菌草技术的应用：菌菇生产、牲畜饲料和环境保护”为主题，深入探讨菌草技术在非洲的应用现状和未来前景。2001年，来自中国的菌草技术首次作为官方援助项目走出国门，在巴布亚新几内亚落地。20多年来，菌草技术已经在100多个国家落地生根，在脱贫、就业、治沙、畜牧、发电等领域释放巨大潜力，成为造福世界的“幸福草”。

菌草技术“以草代木”，从根本上解决了食用菌栽培需大量砍树的“菌林矛盾”。菌草株型大、产量高、适应力强，除作为蘑菇培养基外，还可大面积种植以防水土流失，或做饲料、有机肥料等。菌草技术发明人林占熺教授说，运用中国菌草技术发展菌草特色产业，具有千家万户能参与、能发展，以及投入省、见效快、经济效益高、生态效益好、适应性广等优点。这些特性使得菌草技术在资源匮乏、环境脆弱的地区展现出强大的生命力和可观的经济价值。在非洲大陆，许多国家面临着严重的粮食安全问题，土地贫瘠和环境恶化进一步加剧挑战。引入菌草技术为当地农民带来新的希望，通过种植菌草，农民不仅可以获得优质的牲畜饲料，还可以利用菌草栽培食用菌，创造收入来源。

 

在卢旺达，自菌草技术引入以来，当地菌草产业发展迅速，不仅为市场提供了丰富的食用菌产品，还创造了大量就业机会，有力推动了当地经济发展。2013年，卢旺达青年莱昂尼达斯·穆希米伊马纳前往中国学习菌草技术。学成归来后，他在卢旺达首都基加利创办了一家食用菌培育工坊，目前有10名全职雇员，旺季还要招聘几十名临时工。工坊每月最多可生产约3万个菌袋，每周能收获600公斤鲜菇，产品不仅供应本国市场，还出口到乌干达和刚果（金）等国家。中国援卢旺达农业技术示范中心迄今已扶持50多家生产食用菌菌袋的卢旺达企业和合作社，从事食用菌培育的当地农户超过4000户，整个产业链带动3万多人就业。卢旺达农业官员表示，菌草技术已帮助很多卢旺达人摆脱贫困，缓解了许多家庭面临的营养不良问题。

 

一株“幸福草”，万家“幸福路”。类似的成功案例在斐济、巴布亚新几内亚、中非共和国等国也屡见不鲜。这些国家采用菌草技术后，不仅提高了农业生产能力，还改善了当地生态环境。中国倾力“传帮带”，通过开办培训课程、举办研讨会和论坛、进行生产示范，助力更多国家借助菌草技术消除贫困、维护粮食安全，帮助越来越多民众过上更好的生活。巴布亚新几内亚前内阁部长给女儿起名“菌草”。莱索托人民创作歌颂菌草的民歌。联合国经济和社会事务部国家战略和能力建设处处长阿姆松·西班达表示，菌草技术有助于实现消除贫困等多个可持续发展目标，已成为中国-联合国和平与发展基金的优先项目。巴布亚新几内亚总理马拉佩近日说，中国菌草旱稻项目在巴新农业和减贫事业中发挥重要作用，巴新政府将继续积极支持菌草旱稻项目发展。

 

“中国草”的故事，为发展中国家消除贫困注入强大信心，为全球减贫事业贡献诚意满满的“中国策”。从“中国草”到“中国路”，从“授人以鱼”到“授人以渔”，从分享扶贫经验到推动南南合作，致力于实现共同发展的中国方案和中国行动将继续播撒希望和友谊，传递信心和力量，书写出更多构建人类命运共同体的动人故事。（来源：新华网 菌草源）