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    山东:济南高新区金耳进入采收季

    发布时间:2024-09-17

      来源:济南日报

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     近日,在济南高新区遥墙街道赵合村党组织领办合作社种植的金耳进入采收季,市场销售走俏。
     
    金耳凭借金黄色的外观、晶莹剔透的质地和丰富的营养成分深受消费者青睐。其蛋白质含量高达12.78%,含有多糖、微量元素和多种氨基酸,特别是β-胡萝卜素和核黄素含量远超银耳和香菇,胶质含量更是银耳的30倍。这些独特的营养价值使金耳在市场中占据一席之地,成为宴席上的高级佳肴。
     
    赵合村采用“党组织领办合作社+企业+农户”模式,因地制宜推广智能方舱食用菌种植,金耳种植产业不仅丰富了村民的“菜篮子”,更鼓起了村民的“钱袋子”。目前村里建设了两个方舱,共装有6000个菌包,金耳长势良好,现正式进入采摘期。今年的零售价格是每公斤40元。根据当前的订货量测算,这两个方舱的年收入至少为15万元。
     
    下一步,合作社计划再引进8个方舱,使总数达到10个,预计每年可为村集体创造至少30万元收入。
     

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