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    保持露天栽培,确保“好山好水出好菇”

    发布时间:2024-09-23

      来源:随州日报

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    好山好水出好菇,湖北随州香菇的好品质,与区域地理气候密切相关。多名业内专家曾表示,随州在升级香菇种植模式时,并不适宜套用部分地区建大型室内现代化出菇工厂的方法,若脱离区域自然环境,种出来的将不再是原滋原味的“随州香菇”。
      
    广水市吴店镇四季分明,光照充足,雨量丰沛,自然生态良好,适宜香菇生长。尤其当地昼夜温差大,长出的花菇花纹如刻,不仅菌柄短壮、肉质肥厚,更是卖相极佳。
    湖北红仓丰农业科技有限公司于去年7月完成一期项目建设,高薪聘请专业人员任技术厂长,当年成功试种秋栽香菇15万棒。该公司虽然配备了现代化的制棒设备、智能化的控温设施,但养菌、种植大棚仍为露天大棚,生长的香菇依然是由本地自然环境孕育的产物。
     
    现代化的设施设备和专业技术人才,确保生产的菌棒一致性好、成活率高、杂菌感染率低;不脱离自然环境的露天种植大棚,也确保了“好山好水出好菇”。这一方式两者兼顾,实现了道地随州香菇的标准化、规模化、智能化种植。(来源:随州日报)

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