蒙古国采取一系列政策举措，启动“食用菌革命”_产业资讯_食用菌新闻

蒙古国采取一系列政策举措，启动“食用菌革命”

发布时间：2024-10-10

来源：蒙古国食品农牧业与轻工业部

分享到

分享到微信朋友圈×

打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

蒙古国总统呼日勒苏赫提出的“粮食供应与安全”国家运动正在全面推进，其中蘑菇产业的发展成为了该运动的重要组成部分。蘑菇产业不仅对蒙古国的经济发展具有重要意义，同时也对环境、粮食安全和社会发展产生了积极影响。为了推动这一产业的发展，蒙古国正在采取一系列政策举措，包括加强培训、引进先进技术、创新成果以及建立蘑菇主菌株实验室等。

蒙古国的环境适宜蘑菇生长，利用农业废弃物作为堆肥土的零废弃物技术生产，为蘑菇产业的发展提供了坚实的基础。此外，蒙古国正在改革法律和法制环境，制定蘑菇法，以促进蘑菇产业的规范化和法制化。政策和计划的制定旨在增加和再培训专业人员队伍，并将蘑菇研究纳入大学课程，以培养更多的行业人才。

蒙古国的目标是建立蘑菇主菌株实验室，以保存和保护引进的栽培蘑菇菌丝主菌株，并在蒙古国引进和培育蘑菇新品种。这不仅有助于改善天然蘑菇的药品和食品供应，还为生产出口型产品替代进口、生产蘑菇菌丝体以及为生产者提供初级菌丝体奠定了科学基础，具有重要的社会经济意义。

在蒙古国建立标准蘑菇工厂，将蒙古国生产的蘑菇作为新作物添加到食品清单中，是推动蘑菇产业发展的另一项重要措施。这将有助于解决蘑菇生产者面临的税收、投资和信贷问题，同时也为中小企业和服务提供商提供了更多的发展机会。

蒙古大呼拉尔2022年第36号决议提出了以19种食品充分满足国内需求的目标。通过支持当前蒙古国食用菌生产的快速发展，蒙古国强调了未来充分满足国内食用菌及食用菌产品需求的可能性。这不仅有助于提高蒙古国的粮食自给率，也为蒙古国的经济发展和人民生活水平的提高提供了有力支撑。

综上所述，蒙古国正在通过一系列政策和措施，推动蘑菇产业的发展，以实现“粮食供应与安全”国家运动的目标。这不仅有助于蒙古国的经济发展，也对环境、粮食安全和社会发展产生了积极影响。蒙古国的“食用菌革命”正在迈向粮食安全的新纪元。（素材来源：蒙古国食品农牧业与轻工业部，编译：MN同传）

中国食用菌商务网公众号

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

阅读推荐

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

图片新闻

专题推荐

蒙古国采取一系列政策举措，启动“食用菌革命”

中国食用菌商务网公众号

内蒙古满归森工公司食用菌基地“抢收”黑木耳，最高单日超4000斤鲜耳

内蒙古：喀喇沁旗建成国家级食用菌科技小院科技赋能乡村振兴

黑龙江牡丹江：创新司法服务举措，护航食用菌产业发展

农行青川支行：护航“粉木耳”产业发展