近年来,黑龙江海林市突出生态优势,坚定不移实施“打生态牌,走特色路”的发展战略,扩大猴头菇产业发展优势,不断擦亮“海林猴头菇”这块金字招牌。
建强产业基础。从产业模式上,采取“龙头企业+合作社+农民+互联网”的发展模式,规划建设了全长20公里,流域面积2250公顷,辐射模范、光荣等21个村屯的新民河猴头菇产业带,为猴头菇产业发展奠定良好生产基础。2023年,全市食用菌产量达到6.3亿袋,其中猴头菇产量达到1.5亿袋。
优化产业体系。坚持在推动猴头菇精深加工水平上破题,构建了以黑木耳、猴头菇为主,杏鲍菇等为补充的产业体系,打造以悦来颐和为主体的“产加销”一体化平台,让海林猴头菇四季鲜品、烘干品、冻品、饼干、酱、挂面等产品进入全国主要大型商超和网络店铺。此外,深入推进玛西蒙猴头菇精深加工项目,现生产加工设备已进场。
强化品牌建设。坚持推进猴头菇品牌建设,深入挖掘产品特色和文化内涵,加强品牌营销推广,不断提升品牌竞争力和影响力。积极组织企业参加“黑土优品”“九珍十八品”等省域公共品牌建设,现已成功培育富源菌业、悦来颐和等7家“黑土优品”授权企业,2024年永联盛“猴头菇玉米面条”获评“九珍十八品”。
目前,“海林猴头菇”品牌价值达到10.35亿元,黑龙江省排名第20位。(来源:海林融媒)