近年来，河北省丰宁满族自治县凭借独特的自然和地理环境优势，大力发展有机农业和生态农业。政府出台了一系列扶持政策，鼓励企业和农户投身有机食用菌种植与加工。

走进丰宁县一食用菌基地内，排列整齐的菇棚内，采用基于大数据和人工智能的种植管理系统，实现了对食用菌生长环境的实时监测与智能调控。从菌种接种到出菇采摘，每一个环节都严格按照有机标准操作，确保产品质量安全。该基地负责人孙志伟介绍，基地现有现代标准化产业园区1000余亩，年产有机香菇2000余吨。

电商平台和冷链物流的发展，打破了地域限制，让新鲜的蘑菇能迅速送达全国各地，进一步推动了产业的发展壮大。如今，食用菌产品不仅销往全国，还出口到新加坡、马来西亚、韩国等地，年销售3000余万元。同时，孙志伟积极探索“122种植模式”，即“1个农户管理2万菌袋，保底收入2万元”，带动更多农户增收致富。如今，通过“122种植模式”、务工、土地流转等方式带动当地2000余户农户增收致富。

 

近年来，丰宁县积极探索菌渣综合利用途径，实现了资源的高效循环利用，既降低了生产成本，又减少了环境污染，实现经济、生态效益“双丰收”。有机食用菌产业的成功实践，充分展示了绿色农业的巨大潜力和魅力。（来源：央广网）