专题推荐

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发展暨菌种生产检验技术高级研修班在北京成功举办。

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发...

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见手青)全产业链高质量发展专题培训班”在中国科学院昆明植物研究所成功举办。

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见...

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生产检验技术与栽培管理高级研修班”在北京成功举办。

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生...

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    通江银耳有啥不一样?

    发布时间:2024-12-24

      来源:四川新闻网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    四川通江县位于大巴山南麓、秦巴山区腹地,气候温和、有霜期短、湿度大,纯净的地理环境和气候条件非常适合银耳的生长,经过多年培育,银耳也成了当地地理标志保护产品。
     
    据介绍,通江银耳区别于其他银耳的地方在于其独特的地理环境和传统的段木栽培方式,使得品质更佳,口感细腻、胶质丰富。
    为了保持通江银耳的纯正风味,许多耳农还遵循着古老的种植技法——育种、砍伐、截段、搬运、架晒、打孔、接种、发菌、建堂、进堂、管理、采耳,十二道工序一丝不苟。采摘后的银耳还需历经人工精心处理,摘除耳蒂以保障品质上乘。因此,通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值,享誉海内外。(来源:四川新闻网)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    四川汶川县:小平菇撑起“致富伞”

    四川汶川县:小平菇撑起“致富伞”

    四川汶川县卧龙镇因地制宜培育平菇特色种植产业。种植基...

    2026-07-31 13:55:28

    四川:万源市永宁镇榆黄菇迎来丰收

    近日,万源市永宁镇三庙坝村的食用菌种植基地里榆黄菇迎...

    2026-07-27 08:38:37

    福建古田:银耳菌种全自动灌装流水线研发项目通过专家验收,填补行业设备技术空白

    福建古田:银耳菌种全自动灌装流水线研发项目通过专家验收,填补行业设备技术空白

    福建古田县《银耳菌种生产全自动灌装流水线的研发与应用...

    2026-07-25 10:11:15

    四川:通江县专家组团传技助力银耳产业高质量发展

    近日,国家食用菌产业技术体系虫害防控岗位专家、四川省...

    2026-07-15 08:57:29

    2026年6月干木耳出口情况分析报告

    2026年6月干木耳出口总量1359.29吨,同比去年同期1800.81...

    2026-07-31 14:09:05

    福建省霞浦县:畲族乡北洋村菌菇产业基地项目动工建设

    福建省霞浦县:畲族乡北洋村菌菇产业基地项目动工建设

    福建省霞浦县盐田畲族乡北洋村菌菇产业基地项目正式动工...

    2026-07-31 14:06:26

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。