连日来,浙江省龙泉市竹垟乡森旺菇业有限公司的生产基地内,工人们忙于段木灵芝的接种工作。与传统的固体菌种接种方式不同,这批段木灵芝运用了液体菌种技术,工人们用接种针将液态菌种注入段木中,仅需3-4秒即可完成一个灵芝段木菌棒的接种。
丽水市农林科学研究院副研究员曾凡清介绍,除了接种方便、节省劳动力成本,液体菌种还具有纯度高、活力强的特点,接种成活率达98%以上,表面发满只需十五天左右,出芝整齐,且孢子粉产量能比固体菌种高10%左右。
据了解,段木灵芝液体接种技术为丽水市农林科学研究院在浙江省首创。10万斤木材的段木灵芝液体菌种试种结果表明,段木灵芝液体接种成活率高(成活率98%以上)、出芝整齐、孢子粉产量和固体菌种无显著性差异。
浙江省龙泉市是“中华灵芝第一乡”,是中国灵芝产业的重要基地。龙泉灵芝产业是扩宽山区农村增收渠道、增加农民收入的重要途径,也是实现乡村振兴的光明产业。
近年来,龙泉市坚持“科技兴菌、机械强菌”,不断提高灵芝的生产效率和效益,培育灵芝龙头企业12家,成功研制灵芝孢子油、灵芝破壁孢子粉胶囊等20多个精深加工产品,并研发出灵芝咖啡、灵芝压片糖果等8款食药同源产品。除灵芝外,该市还实现了金针菇、鹿茸菇、白灵菇、香菇、秀珍菇等大宗菇类品种工厂化生产,自主研发全自动装袋机、自动装袋扎口一体机、自动化菌棒生产流水线、全自动接种机、环保灭菌锅炉等产品,备受市场青睐。(来源:龙泉市融媒体中心、浙江省龙泉市人民政府网站)