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    福建建宁县:食用菌绽放“致富花”

    发布时间:2025-01-16

      来源:建宁县融媒体中心

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    当下正值食用菌采摘旺季,日前,走进福建建宁县武调村一食用菌基地,滑菇正值成熟期。
     
    滑菇,又名滑子菇、珍珠菇,味道鲜美,营养丰富,富含抗氧化物质、膳食纤维,有助于促进肠道健康,具有低热量、低脂肪的特点。滑菇表面的粘性物质对人的身体也有好处,可保持人体的精力和脑力。
     
    近年来,建宁县立足生态资源优势,因地制宜发展食用菌产业,积极引导农户试种高经济价值食用菌,品种包括滑菇、羊肚菌、茶树菇、灵芝等。(来源:建宁县融媒体中心)

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