近日,罗源霍口畲族乡川边村满福家庭农场的菇棚里热火朝天:一根根菌棒整齐摆放在菇架上,一朵朵饱满的香菇长势喜人。菇农们在菇棚里来回穿梭,忙着采摘、装筐,脸上洋溢着丰收的喜悦。
霍口畲族乡川边村满福家庭农场负责人雷兴福介绍,整个菇棚里大约有7.5万支菌棒,最近菌棒陆续在出菇。大朵的香菇加工成干菇销往宁德古田和浙江,1斤可以卖26元左右。
据悉,霍口畲族乡共有省级“一村一品”食用菌类专业村3个,食用菌产业农民合作社27家,其中省级示范社3家,食用菌产业家庭农场23家,其中省级示范场3家。截至目前,霍口畲族乡现已初步形成以香菇为主导的食用菌产业集群,全乡24个村,有一半村在种植香菇,带动1800余人就业。2024年产量约680万袋,年产值近5000万元。
2025年,霍口畲族乡将加快推进菌棒融合生产和菌渣综合利用技术研发,形成良好的绿色循环经济产业链。同时,依托福湖食用菌新品种试种中心,加强与省农科院等科研机构合作,实验性引进食用菌新品种开展试种,通过试种选育出适合在霍口推广种植的新品种食用菌,促进食用菌特色产业持续、健康发展,实现食用菌增产、提质、增值,提高食用菌产业综合经济效益。