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    宁夏固原市：2024年食用菌总产值2.5亿元

    发布时间：2025-02-08

      来源：宁夏日报

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    固原市作为西北地区新兴的食用菌产业基地，抓住反季节生产优势，以隆德县为核心区域，各县(区)全面发展，构建起“菌种研发-菌棒生产-种植出菇-产品加工”全产业链。截至目前，除鲜菇销售外，已开发香菇酱、香菇粉等深加工产品，风干制品通过跨境电商进入韩国商超。2024年，固原市食用菌生产面积达2344亩，全年产量2.6万吨，总产值2.5亿元。其中，香菇种植亩产达15000公斤，亩均产值超15万元。（来源：宁夏日报）

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