校地合作，振兴食用菌产业，菌菇加工厂加紧建设中_产业资讯_食用菌新闻

校地合作，振兴食用菌产业，菌菇加工厂加紧建设中

发布时间：2025-03-18

来源：中新网安徽新闻

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近日，黄山学院两位教授正式受聘为安徽休宁县流口镇乡村振兴技术顾问。未来，双方将以“资源共享、优势互补、协同创新、共赢发展”为原则，围绕产业发展、人才培养等领域建立全方位、深层次、多形式的战略合作关系，共同打造校地合作典范。

2021年，在黄山学院专家团队指导下，流口镇黄三村开始探索羊肚菌种植。从选地建棚到菌棒摆放、生长再到采收烘干，专家团队一一进行现场操作示范。专家团队还利用远程视频连线，指导村民将日常管理细节落实到位。

试种获得成功后，2023年6月，黄三村同黄山学院打造“高校联村、校地共建”发展模式，成立黄山双博农业科技有限公司，形成“村集体+企业+高校+农民”四方联动发展格局，将黄三村打造成食用菌菌种、菌棒、营养袋的生产基地，以羊肚菌、木耳种植为主，辐射带动流口村和周边乡镇共同发展食用菌种植。

双方建立常态化沟通机制，定期召开产业发展座谈会，流口镇也成为黄山学院实习就业基地。黄山学院专家团队定期下村开展调研指导，积极为流口镇农技人员、村民开展理论培训和技术指导，为流口镇培养留得住、用得上的实用型人才，打造产学研用一体化平台。

如今，黄山学院食用菌技术已在流口镇初见成效，2024年新建和改建菌棒生产厂房2间约300平方米，投入年产菌棒100万个的成套生产设备1套，为村集体经济年增收2.5万元左右。发展脱贫户试种黑木耳菌棒5000棒，采摘新鲜黑木耳3000余斤。2025年预期投产使用的菌菇、笋干等农产品加工厂正如火如荼建设中。（来源：中新网安徽新闻）