安徽泗县食用菌种植历史可追溯至上世纪90年代,早期以农户分散种植平菇为主,技术粗放、效益低下。2014年8月,泗县草沟镇村民汪夫利返乡创业,筹集300万元资金,在当地流转上百亩土地,创立“汪夫利家庭农场”,依托“基地+农户”的产业模式,开启规模化种植时代。经过几年发展,目前农场已拥有蘑菇大棚40座,年产优质蘑菇72万斤,产值近300万元。
近年来,泗县充分利用本地丰富的秸秆资源,积极争取“食用菌秸秆综合利用项目补贴”,整合各类扶贫以及涉农资金,采取“龙头企业+农户”的模式,大力发展食用菌种植。
2016年,泗县将食用菌列为“一县一业”主导产业,规划建设食用菌现代农业产业园,推出“菌棒补贴”“设施农业奖补”等政策。短短几年,当地涌现出安徽省长灵食用菌有限公司、泗县汪夫利家庭农场、泗县虹乡食用菌有限公司、安徽众源生态农业有限公司、泗县福玲食用菌培育有限公司等五个初具规模的食用菌种植基地。
泗县过去农户单打独斗,现在通过“企业+合作社+基地”模式,统一技术、统一品牌、统一销售,亩均收益提高三倍。如今,全县已建成食用菌栽培大棚1800亩,食用菌种植主体也从单一平菇种植发展为平菇、双孢菇、草菇、香菇、大球盖菇等多品种种植,食用菌产业逐渐成为泗县特色主导产业。(来源:拂晓新闻网)