花牛苹果、柞水木耳、赣南脐橙、高州荔枝…… 近年来，许多地方依托特色资源，做好“土特产”这篇大文章，让农民搭上致富快车，收入稳步增长。实践说明，做好“土特产”这篇大文章，是发展乡村特色产业、夯实乡村振兴基础的重要途径。

 

乡村要振兴，产业必振兴，而产业振兴必须发展乡村特色产业。放眼全国，一个个乡村特色产业伸枝展叶——一颗荔枝，甜了生活；一朵木耳，富了农民……各地以特色农产品为抓手，乡土特色品牌加快涌现。“土特产”看似不起眼，但实际上，我国土特产年产值近5万亿元，有效带动农民增收，促进产业集聚升级，是名副其实的富民产业。做好“土特产”这篇大文章，有助于促进乡村产业兴旺，带动和促进村集体经济发展，增强乡村经济整体实力，调动农村基层干部和广大农民群众的积极性和创造性，同时也能有效提升广大农民的获得感、幸福感，让老百姓的日子越过越红火。

 

近年来，支农惠农政策红利持续释放，为“土特产”发展提供了宝贵机遇。2024年中央农村工作会议强调，要推动乡村产业提质增效，做好“土特产”文章，培育新产业新业态，完善联农带农机制，促进农民增收。各级政府应因地制宜、因时制宜，立足水土资源，发挥资源禀赋优势，精心栽培，以质量为先，持续发展特色农产品行业，不断提升乡村“土特产”产业的发展质量，逐步建立“产购储加销”全产业链经营模式，推动产业向价值链中高端迈进，将地理优势转化为产业发展胜势。

 

著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师指出，做好“土特产”文章，一是要选择适合种养的方向，打开视野用好当地资源；二是围绕名特优新、地理标志产品、绿色食品等，放大地域特色、产品特色、产业特色，在品种培优、品质提升、品牌打造上走好特色路；三是要以“产”字为最终目标，推动种养业前后端延伸、上下游拓展，由卖原字号更多向卖制成品转变，推动产品增值、产业增效，促进联农带农和共同富裕。

 

产品好，也要销得开。过去，由于缺乏销路、交通物流体系滞后，好产品也卖不上价，成为阻碍“土特产”产业发展的瓶颈。近年来，我国加快建设高标准市场体系，释放超大规模市场红利，同时实施农村电商高质量发展工程，推进县域电商直播基地建设，拓展乡村土特产销售网络，为做好“土特产”文章提供广阔机遇。2024年，我国快递年业务量首次突破1700亿件。而第1500亿件快递，正是习近平总书记曾点赞的花牛苹果。

 

从一隅观全局，支撑花牛苹果走出西北沟坡、畅销全国的，正是活力四射的“流动中国”。依托“县县通千兆，乡乡通5G”，移动网络的短视频和直播带货拓展了农产品销路，便捷的交通基础设施连接千城百业、沟通供需两端，畅通经济运行的“毛细血管”。延伸至田间地头的快递网点越来越多，曾经地处偏僻的特色农产品立足质量、借助网络、依托物流，在中国大市场不断跑出新纪录，让枝头“鲜”飞入寻常百姓家。

 

做好“土特产”这篇大文章，需要打造特色农产品，也需要开拓视野，推动农、文、旅加快融合起来。作为从乡土大地“长”出来的产品，乡村“土特产”与大地山川、人文历史，总是有着剪不断的联系，这正是我们促进农、文、旅融合发展的宝贵资源。如作为西湖地域文化名片的西湖龙井，具有深厚的文化底蕴，既是当地茶农增收致富的压舱石，也是人们走亲访友的常选伴手礼。特色农产品向亲友传递“此时无声胜有声”的默契，氤氲地域感和文化内涵，为农、文、旅结合打开了新天地。地理标志农产品与非遗展示、农耕教育等深度融合，将进一步丰富文旅市场供给，为特色农产品产业发展提供更多路径。

 

“土特产”是乡土资源与现代产业的交汇点，通过差异化定位、品牌化运营、产业链整合、文旅赋能和政策协同，“小特产”也能发展为“大产业”。各地要因地制宜，找准契合当地生态环境、文化和科技禀赋的特色农产品发展路径，让好生态适配好产业，用好产业激活大市场，为乡村全面振兴注入持久动力。（来源：光明日报 作者：华北电力大学马克思主义学院副教授徐唐棠）