山东烟台市：创新引入“樱+菌”间作套种技术实现双赢_基地风采_食用菌新闻

山东烟台市：创新引入“樱+菌”间作套种技术实现双赢

发布时间：2025-04-29

来源：醉红张格庄

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近年来，山东烟台市福山区张格庄镇着力构建食用菌全产业链条，探索“樱菇互补，双产驱动”发展模式，铺就 “一亩地两亩用” 绿色致富路。

张格庄镇瞄准樱桃树下闲置土地资源，创新引入食用菌和大樱桃“间作套种”技术，在樱桃树下套种大球盖菇，探索出了一套成熟的错峰采收技术，不仅增加一茬菌菇收益，还借此提高春季地温，抢占了樱桃上市的有利节点，实现双赢。

作为烟台市首个“樱菇双产”高标准现代农业示范园，“樱菇双产”现代农业示范园建设菌棒生产基地和有机肥生产线，回收利用果树修剪产生的木屑、树枝和废弃秸秆、玉米芯、动物粪便等配制基料，预计年产菌棒1000万棒、有机肥3000吨，就地取材减少资源浪费和环境污染。（来源：醉红张格庄）

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