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    食用菌工厂化生成专题

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    发布时间:2025-05-21

      来源:大众日报

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    眼下,在山东邹城市北宿镇吴官庄村的玉木耳种植大棚内,菇农忙于采收、分拣、晾晒。
     
    近年来,邹城市培育了以食用菌为主要特色的现代农业高新技术产业集群,完善“合作社+企业+农户”的利益共享模式,以及借袋还菇助增收、按揭农业保无忧等共富路径,辐射培育大束镇钓鱼台、太平镇马厂、石墙镇韩庄等近80个食用菌产业特色村。
     
    与此同时,当地发展食用菌精深加工及商贸物流、科技研发、文旅休闲等服务业,形成了一二三产深度融合发展格局,先后培育了多家食用菌精深加工企业,开发了冻干香菇脆、银耳羹、灵芝孢子粉等深加工产品,建设集主题展览、学术交流、科普教育、文化休闲等功能于一体的蘑菇科创园,打造了多条近郊游、研学游线路。(来源:大众日报)

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