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    山东梁山:产学研合作,促进木耳产业提质增效

    发布时间:2025-05-26

      来源:济宁新闻网

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     山东梁山县立足特色农业发展,以产学研合作为引擎,推动木耳产业提质增效。
    在山东众成菌业的食用菌种植基地,工人们忙着采摘粉色木耳新品种“贵妃耳”。山东众成菌业股份有限公司徐西峰介绍,一个大棚是2万包,一个菌包能产鲜木耳1.5-1.6斤,订单式销售,每棚净利润能达到10万以上。
     
    好收益得益于产学研合作,企业通过与山东农业大学、山东农科院联合开展技术攻关,成功培育出“贵妃耳”等新品种,大幅提升了农产品附加值。
     
    梁山县帮企业解决了很多粉木耳种植技术上的一些壁垒,在降本增效方面,帮助企业打通回收利用的渠道,把废旧菌包做成肥料,每年可以帮企业处理300万吨废旧菌料。
     
    此外,当地政府还支持企业配套建设农产品可追溯系统,实现农产品生产全过程可视化,并搭建网络销售平台,推动食用菌“种植一加工一销售”全产业链协同发展。
     
    目前,基地菌包年产能达2000 吨,产品远销日本、韩国等国家,年产值达3.2亿元。(来源:济宁新闻网)

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