近日，西双版纳现代农业发展集团有限公司与云南省热带作物科学研究所成功举行中华腐生牛肝菌专利转让签约仪式，标志着云南省热作所在珍稀食用菌人工栽培技术领域的科研成果，正式迈向产业化应用阶段。

中华腐生牛肝菌，又名香妃牛肝菌，因形美味香而得名，是一种分布在热带、亚热带地区的珍稀牛肝菌，在国内仅在西双版纳、海南、香港等极少数地区发现有野生子实体，资源十分稀少。2020年，云南省热作所牛肝菌团队在西双版纳的橡胶林地首次采集到该物种，并通过海南医学院曾念开教授团队形态及分子生物学鉴定，确定其为中华腐生牛肝菌Buchwaldoboletus xylophilus（Petch）Both&B.Ortiz。此后，研究团队凭借多年积累的牛肝菌栽培经验，对其进行分离培养、液体发酵、栽培种配方筛选及出菇精细化管理，2021年3月成功在菇房内栽培出中华腐生牛肝菌子实体，这也是云南省热作所继暗褐脉柄牛肝菌之后，培育出的第二个可进行菇房人工栽培的牛肝菌种类。目前，该技术已拥有“一种中华腐生牛肝菌人工栽培方法”（ZL202110631620.5）和“一株中华腐生牛肝菌菌株”（ZL202110631616.9）两项专利。

西双版纳农发集团致力于整合农业资源，推动农业产业规模化、现代化发展。此次受让中华腐生牛肝菌专利技术，标志着该公司在珍稀食用菌领域迈出重要一步。下一步，西双版纳农发集团将充分利用自身在市场渠道和产业化运营方面的优势，加速中华腐生牛肝菌栽培技术的成果转化，实现从实验室到工厂化的跨越。公司计划在西双版纳州内建设规模化的食用菌生产基地，引入先进的生产设备和管理模式，开展标准化、产业化生产，逐步构建集菌种培育、栽培种植、产品加工、市场销售为一体的完整产业链，推动中华腐生牛肝菌高质量发展。

 

云南省热作所是云南省重要的热带作物科研机构，长期致力于热带、亚热带作物的种植、加工和生物多样性保护等领域的研究，拥有雄厚的科研实力和丰富的科研成果。此次专利转让是云南省热作所推动科技成果转化、服务地方经济发展的重要举措。未来，云南省热作所将继续为企业提供技术支持，助力解决产业化过程中遇到的技术难题，与企业共同开展更深层次的科研合作，进一步优化栽培技术，提升产品品质和产量。（来源：西双版纳农发集团、春城晚报-开屏新闻）