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    告别靠天吃饭,食用菌四季出鲜

    发布时间:2025-06-25

      来源:河南日报农村版

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    河南许昌市建安区陈曹乡许东村食用菌产业基地于2017年建成投产,共占地48亩,食用菌年产量约120吨。根据食用菌生长习惯和市场需求,基地采取“轮作种植”模式,每年2至6月种植鸡腿菇,7至9月种植草菇,10月至次年1月种植白灵菇、羊肚菌、赤松茸、平菇等。
     
    与常规的食用菌大棚不同,该基地生产从来不“靠天吃饭”,一个冷库棚就是一个食用菌生产车间,棚内的温度调节设备可实现制冷、制热、出风等自动启停,让食用菌生长所依赖的温度、湿度等尽在“掌”中。
     
    基地负责人介绍,依托科技赋能,种菇就像在工厂里生产零部件一样,四季不停、源源不断地产出。目前,许东村产业基地有工人30多人,带动周边乡镇种植户种植食用菌50余棚,食用菌成为村民致富的“黄金产业”。
     
    许东村食用菌产业基地采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式,与本地龙头企业世纪香食用菌股份有限公司对接,开展技术和商业合作;同时,充分发挥村干部和党员的先锋带头作用率先种植,吸引农户自发种植,促进增收致富。
     
    据悉,下一步,许东村将积极发挥引领作用,以点带面、优化布局、完善链条、联农带农,不断发展壮大食用菌特色产业,让食用菌成为带动群众增收的“新动力”。(来源:河南日报农村版)

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