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    山西垣曲:“菌菜轮作”让土地不闲置,收入不断档

    发布时间:2025-07-08

      来源:央广网

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    在山西运城市垣曲县长直乡设施蔬菜大棚内,“春栽木耳、秋种芥菜”的轮作模式成为农业增效、农民增收的新引擎。这一创新模式,打破传统单一种植格局,让土地“全年无休”产双金。
     
    走进长直乡设施蔬菜大棚,“菌菜轮作”的高效利用令人赞叹。村民在对已经成熟的木耳进行采收。垣曲县农业农村局农技人员常驻田间,从日常管理到采收环节,手把手教农户掌握技术要点。
     
    据悉,每年初春,这些设施大棚内芥菜茁壮成长;待其丰收后,木耳菌棒无缝衔接入棚栽培。这种巧妙利用时间差与空间差的轮作模式,能实现“土地不闲置,收入不断档”。这一切,离不开垣曲县农业农村局全方位的技术支持。
     
    菌菜轮作不仅带来经济收益,更彰显生态价值。垣曲县充分利用芥菜与木耳生长特性互补的优势,指导农户将木耳菌渣还田转化为有机肥,形成绿色循环,减少化肥农药使用,提升土地可持续生产能力,助力产出绿色优质农产品。(来源:央广网)

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