近日，陕西西乡县政协组织部分委员在深入镇（街道）村、产业基地、食用菌企业等实地调研的基础上，又赴河南西峡等地考察学习，借鉴外地先进经验，积极为全县食用菌产业高质量发展建言献策。

 

针对目前该县食用菌产业发展存在布局分散、规模化程度低、产业链条短等瓶颈问题，委员们建议：要制定全县食用菌产业发展规划，明确产业发展目标、重点和布局，根据资源禀赋和市场需求，科学确定食用菌种植品种和规模，引导产业向适宜区域集中发展，形成“一村一品”“一镇一品”的差异化发展格局；要以“扩规模、促加工、创品牌、延链条、增效益”为目标，走“品种优质化、种植工厂化、生产标准化、营销品牌化”全产业链发展路子；要充分发挥龙头企业、合作社等新型经营主体的示范引领作用，推广“龙头企业+村集体（合作社）+基地+农户”“订单农业”“股份合作”等经营模式，实现经营主体、村集体、农户三方共赢；要坚持“政府主导、企业主体、政策扶持、多元投入”模式推进食用菌产业规模化发展，加大政策支持力度，培育龙头企业，支持食用菌企业立体化栽培、工厂化生产、智能化示范，打造设施化、工厂化食用菌生产示范基地；要加快菌种培优，强化菌种资源库建设，增强菌种研发生产能力，打造西北菌种供应中心；要建立食用菌生产全过程监管体系和产品质量追溯体系，加强产品质量安全监管，提升产品品质；要以申请地理标志产品认证为基础，深度挖掘品牌内涵，融入西乡特色文化元素，打造加持具有西乡文化内涵的区域品牌；要在西乡经济技术开发区规划建设食用菌产业园，招引鼓励企业入驻，补链延链强链，逐步实现种植、加工、销售一体化，推动食用菌产业化发展；要统筹推进食用菌初加工、精深加工和综合利用协调发展，推动由卖原产品向卖制成品转变，促进食用菌从“一盘菜”向“营养品、保健品”等产品的转变；要促进菌旅融合，挖掘产业文化，发展食用菌采摘体验、科普研学育等新业态，结合西乡生态茶园等资源，打造“采菇、品茶、观光”一体化乡村旅游线路，拓展产业发展空间，延伸产业链条，促进三产融合发展。（来源：冀华谋）